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2019.12.08 イベントのお知らせ

12月のお菓子作り同好会はブッシュ・ド・ノエル



12月のお菓子作り同好会は・・・





クリスマスケーキの定番、丸太の形をしたブッシュ・ド・ノエル✨


なぜ丸太の形なのかについてはいくつかの説があるそうですが、

・北欧の古い宗教的慣習「ユール」で使われた丸太を、
 田舎の風習を守るためにパリのお菓子屋がかたどって作った説
・「キリストの誕生を祝い、幼い救世主を暖めて護るため、
 暖炉で夜通し薪を燃やした」ことに由来する説

…などが有力みたいです。



ロールケーキを巻くときに、焼いた生地をバキッと折ってしまわないよう
気をつけながら作業しましょう✨

お菓子作り同好会にグループLINEに参加している生徒さんはそちらから

そうでない生徒さんは先生に声をかけてお申し込みください!








【 加賀谷 】

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