東京・大阪・名古屋・福岡・神奈川など全国から入学できる通信制高校なら

学習センター

ホーム学習センター首都圏エリア赤羽キャンパス(提携鹿島朝日)ブログ > ぼたもち?おはぎ?

首都圏エリア

KG高等学院 赤羽キャンパス(提携鹿島朝日)(東京

ご見学は随時受付中です。 

2021.03.20 ひとりごと

ぼたもち?おはぎ?


3月20日、今日は春分の日ですね✿

春分の日は「自然をたたえ、生物をいつくしむ」日です

いつものウォーキングコースではスイセンが

あっちの庭先ではミモザ、こっちのお庭ではユキヤナギが咲いていて

春だなあ…と気持ちがほっこりします

心なしか家の飼い猫も玄関前で日向ぼっこする時間が増えてきました



そして春分・秋分の前後3日間はお彼岸でもあります

お彼岸といえば、そう、ぼたもち!おはぎ!

おいしいですよね…!

ぼたもちとおはぎはどちらも「ちょっと潰したお米をあんこで包んだやつ」という意味では

ほぼ同じですがどう違うのか知っていますか?



「牡丹の花」が咲く春に食べる→ぼたもち
「萩の花」が咲く秋に食べる→おはぎ

あんこも「ぼたもちはこしあん、おはぎは粒あん」だと言われています

秋に収穫したばかりの小豆は皮が柔らかく、そのまま皮も潰して食べられるので、秋のおはぎには「粒あん」

ぼたもちを作る春には皮が固くなってしまっているため、皮を取り除いた「こしあん」

今は技術が発達しているので、いつでも好みで選べますけどね!

ちなみに夏と冬の名前もちゃんとあるんです

春「牡丹餅(ぼたもち)」
夏「夜船(よふね)」
秋「御萩(おはぎ)」
冬「北窓(きたまど)」

なんて、季節に応じて名前が変わるの、とても日本らしくておしゃれだと思いませんか?



今日はお散歩がてら「ぼたもち」を買いに出かけて

ささやかな春の喜びを感じたいと思います!

前へ戻る

  • 入学相談予約
  • オンライン入学相談
  • 資料請求

学習センターからのお知らせもっと見る

首都圏エリア
北海道エリア
東北エリア
東海エリア
北陸エリア
甲信越エリア
近畿エリア
中国エリア
四国エリア
九州エリア
沖縄エリア
特別支援
留学・帰国子女キャンパス
就業支援
家庭教師制
ネット指導制