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KG高等学院 小山(栃木)
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2017.02.04 イベント報告
♡バレンタイン特講♡ ガトーショコラに挑戦!
2月ですね。
立春の今日
チョコたっぷりのガトーショコラを焼きました♫
今日のポイントは、湯せん, メレンゲの泡立て、そしてメレンゲを潰さないように混ぜること。
手順を考えながら、皆で協力して作業できました。
ひび割れも上手くはいり
理想的なガトーショコラ完成!
今日は
粉砂糖と生クリームで
盛り付けも工夫してみました。
カフェ気分です(*^^*)♫
立春の今日
チョコたっぷりのガトーショコラを焼きました♫
今日のポイントは、湯せん, メレンゲの泡立て、そしてメレンゲを潰さないように混ぜること。
手順を考えながら、皆で協力して作業できました。
ひび割れも上手くはいり
理想的なガトーショコラ完成!
今日は
粉砂糖と生クリームで
盛り付けも工夫してみました。
カフェ気分です(*^^*)♫
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