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2017.11.22 イベント
キッコーマン工場見学
醤油について学んできました。
お邪魔した先は野田市にある「もの知りしょうゆ館」。
工場内に併設されています。
駅を降りると醤油の香りがすでに漂います。
まず、目に入ったのは貯蔵タンク
館内に入ります。
巨大な醤油オブジェのお出迎え。
千葉県は醤油の生産量が日本一です。
醤油ができるまでの工程をガイドさん付きで説明してくれます。
他には「せんべい焼き体験」ができたりします。
醤油の製造方法は、江戸時代の中頃(18世紀)には完成していたと
いわれており、現代でも基本的には当時の製法が受け継がれています。
私たちの食生活に醤油は欠かせませんからね。
お邪魔した先は野田市にある「もの知りしょうゆ館」。
工場内に併設されています。
駅を降りると醤油の香りがすでに漂います。
まず、目に入ったのは貯蔵タンク
館内に入ります。
巨大な醤油オブジェのお出迎え。
千葉県は醤油の生産量が日本一です。
醤油ができるまでの工程をガイドさん付きで説明してくれます。
他には「せんべい焼き体験」ができたりします。
醤油の製造方法は、江戸時代の中頃(18世紀)には完成していたと
いわれており、現代でも基本的には当時の製法が受け継がれています。
私たちの食生活に醤油は欠かせませんからね。
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